ホットする★トマトの和風スープ
やぐゆ
作り方
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1
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400～500ｍｌの水を鍋で沸かし、沸騰後に和風だしと鶏ガラスープを加えます。
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2
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トマトは少し小さめのくし切りにして、鍋にいれます。
少し煮ると、トマトの皮がはがれるので、
それを取り除きます。
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3
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塩で味をととのえます。
器に盛ったら、刻んだ小ネギを散らして出来上がり！！
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コツ・ポイント
あまり塩を利かせず、トマトの甘みと酸味で頂きます＾＾
このレシピの生い立ち
皮の硬いトマトだったので、スープにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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