玉こんにゃく
バジルがすき
作り方
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1
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玉こんにゃくをザルに開けお湯でアク抜きをする。
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2
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酒、しょうゆ、白だし、みりんを同じ分量でつくる。今回は玉こんにゃく2袋に対して全て大2で作ります
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3
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フライパンに油を少しひき、玉こんにゃくを炒め水気を飛ばす。（フライパンのテフロンを守るための油です）
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4
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出汁を入れます。焦げないように火加減をして炒め煮る。
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5
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供たちが玉こんにゃくが好きなので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
バジルがすき
