離乳食(後期)具だくさん粥
マナエリ
作り方
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1
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大根、にんじんは皮を剥いてイチョウ切りに
長ねぎは斜め切り
ぶなしめじはくたくたに煮るのでそのままの大きさに
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2
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お鍋に乾燥昆布とお水を入れて火にかけます
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3
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具材をお鍋に入れて、普段より少し柔かめに煮ます
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4
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ふしめん(無ければお豆腐や厚揚げもお薦めです)を入れ、あごだしを少し入れて(鰹出汁やめんつゆを少量でも美味しかったです)
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5
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お碗にご飯25gをよそって、その上に具材とお汁をよそって完成です
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コツ・ポイント
我が家では、取り分けて大人も食べるので、具材は普通の大きさにしてくたくたになるまで煮ます
鶏肉を入れれば、あごだしやめんつゆは入れなくても充分お出汁が出ます！
鶏肉を入れれば、あごだしやめんつゆは入れなくても充分お出汁が出ます！
このレシピの生い立ち
時短の為、取り分け料理を
と、作ってみました
と、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
マナエリ
