アレンジ肉じゃが〜トマト肉じゃがグラタン

Name: アレンジ肉じゃが〜トマト肉じゃがグラタン
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 肉じゃが トマト缶と同量; トマト缶（カットタイプ） １缶; ミックスチーズ 約５０ｇ; パン粉 ひとつかみ位; ＜ 調味料 ＞; 塩 適量; ブラックペッパー 適量

Description

余った肉じゃがのリメイク・アレンジレシピ
トマトと和の肉じゃがの意外な相性の良さ
和から洋へのアレンジレシピ

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

肉じゃが

トマト缶と同量

トマト缶（カットタイプ）

１缶

ミックスチーズ

約５０ｇ

パン粉

ひとつかみ位

■ ＜調味料＞

塩

適量

ブラックペッパー

適量

作り方

1

肉じゃが（汁ごと）にトマト缶と刻んだ玉ねぎを混ぜます
具は適当に崩しつつ混ぜます
2

塩、ブラックペッパーで味を整えます
3

耐熱皿に移してミックスチーズを上からかけます
4

電子レンジで加熱（７００ｗで３分）
周りがグツグツなる感じまで
5

上からパン粉をかけてグリルで焦げ目が付くまで焼きます
（トースターでも良きでしょう）
6

完成
緑を添えるとビューですね

コツ・ポイント

・トマト缶１缶を量のベースにしてます
・２〜３人前位出来るでしょう
・チーズはたっぷり
・パン粉は焦げやすいので見守りましょう
・お好みでタバスコ等良きでしょう

このレシピの生い立ち

余った肉じゃがで

レシピID : 5229608 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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