ジャコと、ししとうのチャーハン
作り方
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1
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サラダ油を熱し、みじん切りのニンニクを炒める。
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2
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縦半分に切って種を取って、5ミリ幅位に切ったししとうと、ジャコを加えて炒める。
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3
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コンソメ顆粒を…写真位入れて、さっと炒める。
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4
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そこにご飯を入れて、炒め塩コショーする。
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5
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出来上がり〜。梅干しを添えてもおいしいです。
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コツ・ポイント
ししとうは、しっかり種を取った方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家に行くと、お昼に母が良く作ってくれます。
真似して作ってみました。
真似して作ってみました。