肉豆腐(豚)
ザビたん
作り方
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1
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材料
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2
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●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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3
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お鍋に切った豆腐を入れる。
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4
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お肉を豆腐の上に乗せ合わせ調味料を回り入れる。
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5
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蓋をして弱火で12〜15分煮る。
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6
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途中お肉をひっくり返す。
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7
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更に5分ほど煮たら器に盛って刻みネギを乗せて出来上がり。
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見て頂いた方に感謝です。
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コツ・ポイント
強い火だと汁が干上がってお肉が固くなっちゃうので弱火で煮る事。
お使いの麺つゆで合わせ調味料は調整して下さい。
お使いの麺つゆで合わせ調味料は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
母の手抜きレシピの一つです。
ザビたん
