ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・

常温に戻したクリームチーズに、砂糖、卵、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜたら、小麦粉をふるい入れ混ぜる。

180度のオーブンで４０分焼く。
緩めの生地なので、焼き時間長めになります。オーブンにより調整してください。

ヨーグルト消費したくて多め。さっぱりした味です。

スクエア型の場合は、細長くカットし、クッキングシートでキャンディ包みすると可愛い^_^よく冷やしてからカットして包んでね

ビスケットを砕き水を加え扱いやすくしたものを下に敷いてますが、これは私は無くても問題ないと思っています

また、ビスケットに溶かしバターを加えるのがお決まりですが、味がくどくなるので、私は水にしています。これオススメです！