粉チーズの消費にも！我が家流ポークピカタ
ちかえい
作り方
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1
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豚肉に塩こしょうと小麦粉をまぶします
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2
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○印のたまご、牛乳、粉チーズ、パセリをボールに入れかき混ぜます
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3
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豚肉を2のたまごに潜らせて、オリーブオイルをひいたフライパンで、広げて焼きます。オイルが足りなくなったら足して下さい
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4
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両面焼けたら、皿に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
豚肉は1枚ずつ小麦粉をまぶして下さい。柔らかく仕上がります。お肉を炒める時も1枚ずつ広げてきちんと火を通してください
このレシピの生い立ち
昔から我が家(実家)のポークビカタはこの作り方です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ちかえい
