簡単♪ ☆楽しく長いもをおろす方法☆

簡単♪ ☆楽しく長いもをおろす方法☆
長いもをビニール袋に入れて叩いただけです・・・。この方法だと、お好みの歯ざわりに調整出来ますよ。簡単なので、お子さんの料理のお手伝いにやってもらうのも良いですし、イライラした時のストレス発散にも・・・(笑)

材料 (2人分(今回は))

適量(人数に合わせて)
 
 

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使う分量の長いもを少し厚めのビニール袋に入れ、口をしばる。

2

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すりこ木等(叩ける物なら何でも良いです)で、ビニールに入った長いもを叩き、長いもを潰していく。

3

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ひたすら叩く(笑)

4

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お好みの歯ざわりになるまで、これまた、ひたすら叩く(笑)

5

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お好みの歯ざわりになれば完成。器に移して、お好きな料理方法に使って下さい。

コツ・ポイント

とろろ芋を作る時や、何かの食材と混ぜたい時は、①の段階で調味料(食材)を入れて行うと、叩いている時に調味料等も混ざり楽です。歯ざわりを残したい時は、長いものブツブツが少し残る程度に、なめらかにしたい時は、ブツブツがなくなるまで、どんどん叩きまくって下さい(笑)

このレシピの生い立ち

子供が料理のお手伝いをやりたがっていたので、何かの番組で見た、この方法をやらせました。子供は楽しみながら叩いてましたし、歯ざわりを調整できるので、良い方法だなと思いました。
レシピID : 523241 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

08/11/04

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この方法お気に入りですღ♫"(๑→‿ฺ←๑)o"

まほねぇ

リピ、ありがとうございます☆気に入ってもらい嬉しいです~♪

08/08/13

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これはイイですね!手も痒くならないし洗い物もないღヽ(´▽`)ノ

まほねぇ

良い感じのおろし具合♪ 嬉しい「つくれぽ」ありがとうです☆

08/06/20

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とっても簡単にできましたっ❤(♋ฺω♋ฺ)❤

みわふぃ

なるほど~!応援ついでに良いです( 笑)ありがとうです♪

08/04/28

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かんた~ん(笑´∀`)ヶラヶラ♫どうもありがとう♡

ソシラ

たくさんの量!良い感じですね。嬉しい~♪ありがとうございます

峰みね子 2008年03月18日 17:31
つまりほさん~

今日はツナのっけ納豆にれぽをありがとうございました♬♪♫
つまりほさんの美味しいが、むっちゃ嬉しいです(・∀・)♪+.゚
しらすのっけ、、美味しそう・・・
家族の分を混ぜて食卓へ・・・いつも優しいなあ・・・❤

ほんで、、この長芋・・・・
うち、、長芋をおろすの苦手なんです・・・
今度、参考にさせていただきたです~(ノ゚∀゚)ノ
つまりほ 2008年03月19日 10:21
みね子さん♪

コメントありがとうございます☆

「しらすのっけ」も美味しかったですよ。
娘がまぜた納豆の中から「しらす」を探して「お魚さんあった!」と喜びながら食べていました。

私も長芋をおろすのは苦手で、あまり食卓に出なかったのですが、この方法をやりだしてから食卓登場が多くなりました(^‐^)

ぜひ、みね子さんも試してみて下さいね♪
峰みね子 2008年03月20日 09:45
つまりほさん~

あ・・・娘ちゃん、カワイイ・・・( ´艸`)
いっぱいお魚さん、出てきたんでしょうね♬♪♫

昨夜、早速やってました!!うんうん。スゴイ~(ノ゚∀゚)ノ
ただ上からたたくだけなのに、粒も調節できそうですね~
今回は荒目にしたんですが、ずっとたたいていったら、おろしに近くもなりそうな・・・
ステキなアイデア、ありがとうございました~(・∀・)♪+.゚
つまりほ 2008年03月20日 12:03
みね子さ~ん☆

ひたすら叩いていれば、おろしに近くなりますよ☆
完全な、おろしにする時は「ビニールの上から粒を手で探し、叩く」、「また粒を探して叩く」の連続をゲーム感覚みたいに(笑)

このやり方の最初の1発~3発ぐらいは、ストレス発散で、おもいっきり叩くと良いかもです(笑)

嬉しいコメントありがとうございます(^о^)

峰みね子 2008年04月08日 00:11
つまりほさん~

遅い時間に失礼します~(・∀・)♬♬

今夜、この長芋でお好み焼きをしたのですが、、ふわふわの中に、形の残った長芋のところがとろ~りとろけてました!!
ほんまに・・・食感良くてびっくりでした♡♡
この食感は、たたき長芋でないと出ないですね・・・
むちゃくちゃ美味しいお好み焼きになりました~
ゴチソウサマです((*´ω`))ウキョキョ
つまりほ 2008年04月08日 17:05
みねちゃん~☆

嬉しいコメントありがとうございます(^‐^)

この方法での、お好み焼きをメンバーさんが作ってくれたので、私も試しました。
みねちゃんと同じで感想で、良い食感に私もビックリでしたよ(笑)

自分のレシピで、新しいレシピを覚えれるなんて幸せですね~♪♪
子供に料理のお手伝いをさせるために、思い出したレシピなので、娘にも感謝しないと(^‐^)