簡単ホワイトソースの画像

Description

おからパウダーと小麦粉でホワイトソース作りました。
粉と牛乳を先に混ぜてるので、ダマができずイライラしません。

材料

900cc
大さじ4
バター
30g
塩 コショー
少量

作り方

  1. 1

    鍋におからパウダーと小麦粉を加え牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。バターを加え点火し完全に火を通します。

コツ・ポイント

小麦粉とおからパウダーを少しの牛乳で練るように混ぜます。
余ったら冷凍保存で便利です。

このレシピの生い立ち

市販のグラタンの素は便利ですが、自分で作れば塩味を控えめに出来るのが良いです。でも簡単にしたい。
レシピID : 5232629 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート