かぼちゃとさつまいものケーキ
Description
秋の味覚かぼちゃとさつまいもを使ったケーキを作りたくて
材料
作り方
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1
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ビスケットを砕いて溶かしバターをまぜ型にひいて冷蔵庫へ
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2
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その間にかぼちゃとさつまいもを蒸す(茹でても可)
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3
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柔らかくなったかぼちゃとさつまいもをマッシュして、熱いうちに砂糖を混ぜる
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4
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その後に溶いた卵、生クリームを加えて混ぜる
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5
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冷やした型にかぼちゃとさつまいもをいれて170度に温めたオーブンで40分焼く
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6
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型から外して完成
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コツ・ポイント
ビスケットは甘みのないものの方が美味しいです
このレシピの生い立ち
生クリームを牛乳変えてホイップした生クリームを添えても美味しいです!
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