燻製ファミリアで作るチーズスティック揚げ
Description
とんでもなく手間が掛かっていますが、薫香がたまらなくおいしい。
奥様のメシが美味ィ！
材料
（4人ぶん）
作り方
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1
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ファミリアチーズを→
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2
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燻製機で→
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3
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60-80℃で2時間燻製する。
ラップでつつみ、ジップロックにいれて2週間ほど熟成させます。
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4
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拍子木切りにして→
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5
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ワンタンの皮に→
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6
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水をつけてチーズを巻きます。
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7
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30本、せっせと巻き巻きします。
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8
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たっぷりの油180℃で、色がつくまで揚げたら完成です
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コツ・ポイント
別に燻製しなくても良い。
燻製チーズを使うと、異次元の美味しさに化ける。
燻製チーズを使うと、異次元の美味しさに化ける。
このレシピの生い立ち
チーズ巻きがスーパーに売ってなかったから、常備している燻製チーズで作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
奥様のメシが美味ィ！
