簡単☆オーロラソースで食べるホッケフライ
Description
魚嫌いな我が子も大好きだった魚のフライです♪オーロラソースが決め手(^_^)vお弁当のおかずにも！
cheeさん
材料
（2人分）
ホッケ 3枚おろし
2枚
小麦粉溶き卵パン粉
適量
揚げ油
適量
トマトケチャップ
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１強
作り方
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1
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ケチャップとマヨネーズは器に入れてよく混ぜておきます。
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2
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ホッケは小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて馴染ませておきます。
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3
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フライパンに揚げ焼きに出来るくらいの油をいれます。170℃の油で身の方から揚げます。
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4
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身の方がきつね色になってきたら、裏返します。箸で身が割れるようになり、皮もきつね色になったら取り出します・
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5
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お皿に付け合せの野菜（分量外）とフライ、ソースを盛りつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
キツネ色に衣をカリカリに揚げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
生のホッケを見ると食べたくなる１品です。我が家では代々オーロラソースで食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cheeさん
