中華スパゲティ

中華スパゲティ
いつもとはちと違う。中華の味のスパゲティです。具を炒めるだけで簡単です。

材料 (2人分)

スパゲティ
2人分
大さじ2
エリンギ
1本
にら
1/2束
長ねぎ
1/2本
小さじ1/2
砂糖
少々
鶏がらスープのもと
小さじ2
ほたてだしのもと
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/2

1

スパゲティのお湯を沸かす。
この間に、エリンギ(せん切り)・にら(3~4cm長さ)・長ねぎ(せん切り)を切る。

2

湯が沸いたらスパゲティを茹でる。
この間に、具を炒める。フライパンにごま油を熱し、①の具材を炒め、調味して火を止める。

3

茹であがったスパゲティを②のフライパンに入れ、具と混ぜ合わせて出来あがり。

コツ・ポイント

調味料は合わせておくとより手早く調理できます。

このレシピの生い立ち

塩やきそばのスパゲティバージョンです。
レシピID : 523345 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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