中華スパゲティの画像

Description

いつもとはちと違う。中華の味のスパゲティです。具を炒めるだけで簡単です。

材料 (2人分)

2人分
ごま油
大さじ2
1/2束
1/2本
小さじ1/2
砂糖
少々
鶏がらスープのもと
小さじ2
ほたてだしのもと
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スパゲティのお湯を沸かす。
    この間に、エリンギ(せん切り)・にら(3~4cm長さ)・長ねぎ(せん切り)を切る。

  2. 2

    湯が沸いたらスパゲティを茹でる。
    この間に、具を炒める。フライパンにごま油を熱し、①の具材を炒め、調味して火を止める。

  3. 3

    茹であがったスパゲティを②のフライパンに入れ、具と混ぜ合わせて出来あがり。

コツ・ポイント

調味料は合わせておくとより手早く調理できます。

このレシピの生い立ち

塩やきそばのスパゲティバージョンです。
レシピID : 523345 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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