枝豆とおかきの天ぷら風おつまみ
作り方
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1
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枝豆を剥く
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2
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おかきを砕く(袋などに入れて軽く叩くだけ)
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3
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ボールに材料を全部入れて混ぜる
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4
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多目に油をひいたフライパンで両面じっくり焼いて出来上がりです!
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コツ・ポイント
小麦粉と水は100gに対して100ccが良いと思います。おかきがあったほうが食感が良いです。玉ねぎやかいわれ大根もいいと思います。食べるときは塩で!
このレシピの生い立ち
テレビか何かで見たやつです。