無花果の赤ワイン煮の画像

Description

無花果とワインで美味しいデザートに

材料 (4人)

赤ワイン
180cc
ザラメ(砂糖)
大さじ4-5

作り方

  1. 1

    無花果は皮を包丁でむきます。

  2. 2

    耐熱ボールに無花果を並べ赤ワインとザラメを入れて
    ラップしてレンジで600wで5分加熱します。

  3. 3

    5分加熱したら一度取り出して無花果をひっくり返します。
    その時は熱いので気をつけてください。

  4. 4

    またレジンで5分加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

レジンでの加熱時間は無花果の大きさやうれの様子で替えてください。
甘ささも少し甘いかなぁと思うぐらいがよいです。
途中で必ずひっくり返しして様子をみてください。
冷やしてめし上がってください。

このレシピの生い立ち

前から一度作ってみたいと思っていましたので,挑戦しました
レシピID : 5237030 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/05

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