レシピ7
Description
メロンの香りのほろ甘ピリ辛漬物です
材料
(メロン200g)
作り方
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1
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メロンの皮をむいて
種を抜き
細く切って
塩と唐辛子入れて容器にいれ
重しをする
。
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2
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次の日には
水が上がり
漬物になってます(⌒ー⌒)
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コツ・ポイント
みずみずしいから、めっちゃ水分でます。
このレシピの生い立ち
あんまり甘くないメロンはウリっぽい。メロン農家は漬物にするらしい、、やってみよう漬物