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Description

ネギがたっぷり入った鍋です!

材料 (2人分)

4本
だし汁
1000ml
(付けダレ)
ポン酢
適量
にんにく
適量
 
他にも…
白菜・キャベツ・キノコ類
お好みの食材を入れても◯
シメは…
うどん・雑炊、など

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁を鍋に入れ火にかける。
    うちはだしパックを使います。

  2. 2

    写真

    ネギは薄く斜めに切り鍋に入れる。

  3. 3

    (煮てる間に付けダレの用意。)
    ポン酢とにんにくを混ぜておく。
    味が濃ければ、だし汁を入れて調節する。

  4. 4

    ネギがお好みの固さになったら、豚肉を入れます。
    (とろとろがおすすめ)

  5. 5

    豚肉が煮えたら、ネギを豚肉で巻いて、タレを付けていただきます。

コツ・ポイント

・ネギはとろとろがおすすめ。
・にんにくたっぷりが美味しいです。
・ネギと豚肉だけでも十分美味しいですが、他の食材を入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

たぶんテレビで見たレシピですが、だんだん簡単に変化していき、ここたどりつきました。
レシピID : 5237197 公開日 : 18/10/23 更新日 : 19/06/16

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