ネギたっぷり鍋
Description
ネギがたっぷり入った鍋です!
材料
(2人分)
4本
好きなだけ
だし汁
1000ml
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(付けダレ)
ポン酢
適量
にんにく
適量
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他にも…
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白菜・キャベツ・キノコ類
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お好みの食材を入れても◯
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シメは…
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うどん・雑炊、など
作り方
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1
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だし汁を鍋に入れ火にかける。
うちはだしパックを使います。
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2
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ネギは薄く斜めに切り鍋に入れる。
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3
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(煮てる間に付けダレの用意。)
ポン酢とにんにくを混ぜておく。
味が濃ければ、だし汁を入れて調節する。
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4
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ネギがお好みの固さになったら、豚肉を入れます。
(とろとろがおすすめ)
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5
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豚肉が煮えたら、ネギを豚肉で巻いて、タレを付けていただきます。
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コツ・ポイント
・ネギはとろとろがおすすめ。
・にんにくたっぷりが美味しいです。
・ネギと豚肉だけでも十分美味しいですが、他の食材を入れてもいいです。
・にんにくたっぷりが美味しいです。
・ネギと豚肉だけでも十分美味しいですが、他の食材を入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
たぶんテレビで見たレシピですが、だんだん簡単に変化していき、ここたどりつきました。