☆もちもちミルクプリン☆
作り方
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1
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鍋に牛乳400ccと寒天を入れて火にかけてよく溶かす。
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2
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砂糖と練乳を入れて溶かす。
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3
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牛乳100ccに片栗粉を溶いたものを加え、木べらで粘りが出るまで混ぜる。
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4
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火を止めてバニラエッセンスを加え、型に入れて冷やしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
ダイエット中なのでパルスイートを使いましたが、普通の砂糖で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクプリンを寒天で作ってみました♪抹茶やきなこや黒ごまを入れたり、砂糖の変わりにはちみつやメープルを入れたり、プリンを甘さ控えめにしてはちみつやメープルや黒蜜をかけて食べてもおいしいです♪♪
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