生姜たっぷりうどん
myukitty
作り方
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1
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生姜はすりおろし。
ねぎは適当に切る。
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2
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水（２カップ）を沸騰させてうどんを入れる。
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3
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ねぎを入れる。
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4
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生姜を入れる。
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5
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白だしを入れる。
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6
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お好みで卵。
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7
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肉やしめじも入れてみましたが、シンプルな方がおいしかったです。
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コツ・ポイント
白だしはメーカーによって濃さが違ったりするので適宜調節してください。
このレシピの生い立ち
あったかうどんをつくろうとねぎを出したら生姜が目に付き、適当に入れてみたらすごくあったまるしおいしい。３日連続で食べました（笑）
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