Rich☆パン

Rich☆パン
しっとり甘めのやさしい味のパンです。

材料 (18cm丸型1個分)

200グラム
薄力粉
100グラム
砂糖
30グラム
5グラム
ドライイースト
5グラム
1個
100cc
牛乳
50cc

1

ボウルにすべての材料を入れ、手にくっつかなくなるまで、よくこねる。

2

生地がなめらかになったらひとまとめにし、ラップをかけて1次発酵する。(60分くらい)

3

写真

2倍に膨らんだらガス抜きし、スケッパーで生地を7等分にする。
ケーキの型にクッキングシートを敷き、生地を写真のように並べてラップをかけて2次発酵する。(40~60分くらい)

4

写真

2次発酵が終わったら、190度のオーブンで10分焼く。

5

写真

できあがり♪
こんがりおいしそう☆

6

写真

お花の形でカワイイ☆

コツ・ポイント

生クリームを入れて、いつものパンよりちょっとRich☆
カフェオレとどうぞ。

このレシピの生い立ち

いつも水や牛乳で作っていたので生クリームではどうかな?と思い作りました。
レシピID : 524017 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/15

First tsukurepo mark
写真

お~かわいい・・・思ったよりも更にふわふわ☆甘すぎなくてチョうま

キヨミータ

きれいに作ってくれて感激(^o^)とっておいしそう~♪