味玉で♡簡単味玉丼♡
のんべぇヒロ
作り方
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1
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茶碗に熱々ご飯を盛る。
ご飯の上に味玉の汁を適量かける。
刻み海苔→小ねぎを乗せ味玉を乗せお好みで七味パラ②完成！
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2
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味玉はお好みのレシピの味玉を用意して下さい。どの味付けでもご飯に合うと思います。
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3
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今回は刻み海苔、小ねぎだけですが大葉やごまなどをトッピングしてもGood☆
七味の代わりにラー油でも美味しいですよ♬
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4
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今回の味玉は4日漬け込んだ味玉なので黄身もトロ②と言うよりはねっとりと言った感じです。
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コツ・ポイント
簡単レシピなので特にありませんが味玉は作りたてよりも2〜3日ぐらい置いた方がご飯との相性は抜群です♬
このレシピの生い立ち
我が家には冷蔵庫に茹で卵か味玉が常備してありお弁当やラーメン、おつまみなど色々活用しています。時間のない朝に卵かけご飯にしようと思ったら味玉しかなくパパッと作ってみたら美味しかったので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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のんべぇヒロ
