減マヨなのにこっくり◆卵サンドイッチ
Description
マヨネーズが担うコクや旨味の役割を、ヨーグルトやマスタードで代替！減マヨに気づかないほどのこっくり美味しい卵サンドです★
❁Salju❁
材料
作り方
-
-
1
-
卵は固茹でにし、ゆで卵カッターやフォークなどでみじん切りにする。ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
マーガリン又はバターを塗ったパンに挟んで出来上がり！
-
コツ・ポイント
以前はヨーグルトではなく牛乳を使ってパサつき感を押さえていました。ヨーグルトがないときは牛乳を代わりに使って、少しマヨネーズを増やすと良いのでは、と思います。
このレシピの生い立ち
2歳の娘に卵サンドを食べさせたいものの、あまりマヨネーズ摂取量を増やしたくない…と考えてみました(^-^)
❁Salju❁
