生姜の糠づけ
Description
たくわんみたいにパリパリした生姜の食感にハマります☆内蔵温めましょう。
材料
(1皿分)
生姜
1かけ
作り方
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1
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糠に2日程漬けると水分が出てパリパリに
糠も殺菌され一石二鳥
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コツ・ポイント
1ミリから2ミリにスライスして細切りに
他の野菜と一緒に食べれば爽やかに!麦入りご飯と一緒に食べるとダイエットになります。
他の野菜と一緒に食べれば爽やかに!麦入りご飯と一緒に食べるとダイエットになります。
このレシピの生い立ち
冷たい飲みものばかりで秋が心配なので毎日の糠漬けに加えてます