【カルボナーラ】
✧りゅうすけ✧
作り方
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1
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鍋に水を入れ水を沸かします
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2
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その間にフライパンにオリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます
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3
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水が沸いたらパスタを茹でます
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4
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茹で上がる間に牛乳 生クリーム 卵黄 顆粒コンソメを混ぜ合わせておきます
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5
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パスタが出来たら水気を切りフライパンに入れ先程混ぜ合わせたのとチーズを入れて弱火で混ぜ合わせます
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6
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皿に盛り付けたあとペコリーノ・ロマーノ
を削りのせブラックペッパーを振りかけて完成です！
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コツ・ポイント
ダマにならないようにしましょう
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✧りゅうすけ✧
