燻製風煮卵
もちココ
作り方
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1
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半熟卵を作り殻をむく。
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2
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お醤油と紹興酒を1:1の調味液を作る。
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3
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一晩漬けたら出来上がり！
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4
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簡単過ぎてコツなどはありません。
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コツ・ポイント
半熟卵卵は冷蔵庫から出したものを沸騰したお湯で6分くらい茹でたものがおススメです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡
なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか？
私は大好きな味です♡
なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか？
私は大好きな味です♡
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