▲元気でます♪豚小間すき焼き▲

▲元気でます♪豚小間すき焼き▲
ふらふらしている老人に何とか頑張って貰わねば…と安くあげたすき焼きです!(^^)!

材料 (2人分)

豚小間肉
50g
小松菜
3束
絹ごし豆腐
1/2丁
長ネギ
1/2本
1まわし
味付け
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1

1

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小松菜は3㎝程の長さに切る。

2

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ネギは斜め切りにする。

3

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少し油を敷いた鍋に1と2を入れ少し炒め水を1回し位入れる。

4

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他の具材も入れて味付けをする。
豆腐は好きな大きさに切り最後に入れる。

5

水気が無くなったら器に盛り完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

食べ易さ重視なので全てくたくたにしてますがお若い方はシャキシャキ程度で食べて下され(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

加齢により少食になり栄養不良、貧血が慢性化しやすいという問題が生じます☆家族の貧血を何とか食事で改善したいと思いメニューを考案中です。と言っても出来る事しかできませんが(^^♪
レシピID : 5242708 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/30

First tsukurepo mark
写真

ちょっと具材違いますが、レシピ参考にしました☆美味しかったです☆

makichihua

とても美しく美味しそうです(^^♪有難うございます感謝です♡