簡単♪セミドライ パイナップルの画像

Description

ちぎって食べられ、芯まで美味しいスナックパイン(ボゴールパイン)乾燥させてセミドライパインにしてみました♪

材料 (作りやすい分量)

スナックパイン(ボゴールパイン)の芯
ある分だけ

作り方

  1. 1

    パイナップルの芯を細胞を断つように薄く切る。

  2. 2

    写真

    広げて3~5日ほど天日干しする。今回はトレーについているアミにのせて西日の当たる窓辺におきました。

  3. 3

    写真

    程よく乾燥したらできあがり。セミドライなので冷蔵庫で保存しておくといいと思います☆彡

コツ・ポイント

パイナップルの美味しい暑い夏に作るのがおススメ(笑)天日干しでセミドライになります。外で干すときは食品乾燥ネットをつかうなど、虫に気を付けてください☆

このレシピの生い立ち

芯までたべれるボゴールパイン。そのまま食べたらあっという間になくなりそうなので、ドライにして長く楽しみたいと思って作った記録(笑)
(食材記録)
アグロオーガジャパンさん減農薬栽培ボゴールパイン
http://agroorga.jp/


レシピID : 5243067 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

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初れぽ
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みみ母
気付いたらひとかけらになってました笑美味しくできました!