野菜が美味しい中華風焼きそば♪
作り方
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1
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今回はこちらの中華麺を使用。
でも中太麺くらいがおススメです!!
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2
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サッとゆでサラダ油で混ぜておく
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3
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一口大に切った豚肉は塩と酒でよくもんで置いておく
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4
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お好み野菜。今回はキャベツ・もやし・玉ねぎ・冷凍庫にあった枝豆
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5
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油で豚肉と玉ねぎを炒める
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6
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豚肉によく火が通ったらキャベツ・もやしをいれる
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7
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野菜に油が回ったら麺を入れ○で味付けする
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8
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麺と具をよく混ぜて♪
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9
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今回はこちらの中華あじを使いました♪
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10
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食べる時にお好みで白胡椒をかけても♡
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コツ・ポイント
中華麺は中太麺~太麺で下茹でせずに炒めるタイプのものがおススメです。←手間も減るしね♪
麺好きな家族に『麺より野菜が美味しい♪』と言われた一品です。
ソース味の焼きそばに飽きたら
是非試してみてください!!
麺好きな家族に『麺より野菜が美味しい♪』と言われた一品です。
ソース味の焼きそばに飽きたら
是非試してみてください!!
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る野菜炒めに麺を入れてみました
(^・^)
……中華麺の消費期限を勘違いしてた!!
野菜炒めの時は鶏ガラスープの素で作りますが
焼きそばにしっかり味がついてほしいので中華あじで調理♪
がっつり食べごたえがあります♪
(^・^)
……中華麺の消費期限を勘違いしてた!!
野菜炒めの時は鶏ガラスープの素で作りますが
焼きそばにしっかり味がついてほしいので中華あじで調理♪
がっつり食べごたえがあります♪