生唐辛子のオイル漬け
Description
ピザにかけたり、パスタにかけたり、パンにつけたり、ドレッシングにしたり、、いろんなものに使えるピリ辛オイルです。
材料
作り方
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1
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にんにくは皮をむいて包丁の腹で潰す。
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2
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小鍋にオリーブオイル、にんにく、生唐辛子を入れて火にかける。
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3
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にんにくからふつふつと細かい泡が出てきたら火を止め、冷まして清潔な瓶に入れる。
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コツ・ポイント
唐辛子の本数は辛さはお好みで調節してください。
常温で1ヶ月くらい保存ができます。
常温で1ヶ月くらい保存ができます。
このレシピの生い立ち
やすだ農園さんのオリジナル生唐辛子を使ったおすすめレシピです。
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