大根とカニかまのごまサラダ【作り置き】

・大根は塩を振ったら手で揉み込み、水気を絞る前に手で揉み込むと早くしんなりして、水気が良く絞れます。
・作り置きする場合、水気が出てくるので気になる方は、水気を絞った後更にキッチンペーパーに包んで水気を絞って下さい。

大根とカニかまのサラダを簡単に作れるように、考えました。