レトルトでオムカレー
作り方
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1
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レトルトカレー、ご飯、たまご2個、砂糖大さじ1くらい、塩少々を準備。
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2
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たまご2個を溶かして、砂糖と塩を入れてかき混ぜる
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3
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フライパンに油を全体に馴染むくらいに入れて、あったまったら、たまごを入れて、ばらけない程度に混ぜる
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4
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レトルトカレーを温めて、深めのお皿に入れて、ご飯を真ん中に盛り付けて、ご飯の上に焼いたたまごを置けば出来上がり。
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コツ・ポイント
たまごを軽く混ぜた後に砂糖と塩を。特に塩は絶対に忘れないこと。
このレシピの生い立ち
昔大学のそばにあった、オムカレーを食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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