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味噌と生姜のえごま油ドレッシング

味噌と生姜のえごま油ドレッシングの画像

Description

簡単！美味しい！何にでも合う！
万能ドレッシングです！

材料 （300ml（1日に使う目安は大さじ3杯））

味噌
大さじ4杯
おろし生姜
大さじ2杯
えごま油（他の油でも代用可能！亜麻仁油がオススメ！）
200ml
酢
大さじ4杯
水
大さじ4杯
塩こしょう
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    全てをよくかき混ぜて完成！
    肉・魚・野菜どんなものにも相性抜群です！

コツ・ポイント

えごま油は亜麻仁油やごま油でも代用可能です！えごま油や亜麻仁油は熱を加えなくても美味しく調理できる油なのでドレッシングには最適です！

このレシピの生い立ち

病院の管理栄養士をしています！
脂質異常症の講座で紹介するオススメレシピとして開発したものです！
レシピID : 5244505 公開日 : 18/09/10 更新日 : 19/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年1月26日
写真
azbjbn
材料を参考にしました。オイル少なめでアレンジ。生姜をたっぷり使ったドレッシングが食べたくて検索♪とっても美味しかったです♡👍
#生姜がきいてる！ #生姜たっぷり #生姜パワー #生姜ドレッシング #味噌が美味しい #ドレッシング美味
2022年5月3日
写真
しげその
少量で作りました。えごま油消費出来てレシピ感謝です♪
2021年9月12日
写真
よーこ☆ガッキー
酸っぱくておいしいですー！
#えごま油で健康♪
2020年2月26日
写真
ディナーカレー
ブロッコリーを和えてみました！美味しかったです♡
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( )
管理栄養士のさつ吉
味噌と生姜のえごま油ドレッシング
by 管理栄養士のさつ吉