桃ラー&すし酢 エスニックな牛肉玉ねぎ

桃ラー&すし酢 エスニックな牛肉玉ねぎ

Description

10分程度あれば 一品完成!ご飯に のせれば、いつもと違う牛丼に(ㅅ´ ˘ `)♡
辛いの苦手な方は 桃ラー少なめに!

材料 (2人分)

黒毛和牛切り落とし
約150g
玉ねぎ
1玉
大さじ1
桃屋のラー油
大さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

玉ねぎを切り 油で炒め、玉ねぎがしんなりしたら 牛肉を入れて炒める。
柔らかい野菜が好みなので 玉ねぎから炒めました。

2

写真

牛肉に火が通ったら 一旦火を消し、桃ラー大さじ2&すし酢大さじ1を入れて 再度火を点け 絡めて、完成!

コツ・ポイント

桃ラーの油が跳ねやすいので そ~っと絡めてください♪
柔らかい玉ねぎが好みの場合は、焦がさないように じっくり炒めるか、切った玉ねぎをレンジで温めてから調理してください。

このレシピの生い立ち

桃ラー&酢で 鶏ミンチを炒めた料理のレシピを見たので、真似っこしようとしたら…
すし酢&牛肉しかない((유∀유|||))
子供も食べるし 甘めでもいいかも♪と すし酢で調理。
残って放置され気味の桃ラー&すし酢を使うこともできた!
レシピID : 5244684 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/12

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