ふわふわとろとろオムライス
Description
元祖ケチャップオムライス！そのおいしさの秘密はチキンライスにあり！！
desperados
材料
（１）
作り方
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1
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ダイスカットしたにんじん・玉ねぎ・鶏肉などをあぶらでいためます。ここでこしょうと少量の粉末コンソメを加え下味をつけます。
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2
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ご飯とさらに味のベースになるコンソメをいれます。ケチャップであじをつけるというよりもコンソメでつけるつもりで。仕上げにケチャップをいれよくいためます。
★上の写真はまだケチャップを加えていません。
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3
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★ケチャップをいれてからよく炒めてください。サラッと仕上がります。チキンライス完成！
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4
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熱々のフライパンに卵液（＋クリーム）をいれ、数回かきまぜる。半熟状態で火を消しチキンライスを包み込む。
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5
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出来上がり！！
コンソメベースのオムライスは一味ちがうよ★
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コツ・ポイント
卵をスクランブルにするくらいのつもりでつよびで軽く素早く数回かきまぜること♪火は半熟状態ですぐとめます。
このレシピの生い立ち
たまにムショーに食べたい。何度でもたべたい。たくさん食べたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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