☆安納芋のスイートポテト☆砂糖不使用☆
s_ymmc
作り方
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1
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安納芋を裏ごしして滑らかな状態にする
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2
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バターと牛乳を加える
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3
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丸めてすこし指で押して平らにする
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4
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卵黄を塗り黒ごまをまぶす
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5
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オーブンで焼き目を見ながら焼く。
目安はオーブンによっても違うので、
目で見て調節！
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コツ・ポイント
裏ごしは必要か？！
→しなくても十分おいしい大丈夫！！！！
裏ごししたものとしてないもの、食べ比べて見た結果、、
対して味には変わりないが裏ごしなしより裏ごしした方が滑らかで舌触りが良かったです(*^^*)
→しなくても十分おいしい大丈夫！！！！
裏ごししたものとしてないもの、食べ比べて見た結果、、
対して味には変わりないが裏ごしなしより裏ごしした方が滑らかで舌触りが良かったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
長崎の祖母から送られてきた安納芋が多かったので色々作って見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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