小松菜の豚バラ炒め
りりりぃちゃん
作り方
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1
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小松菜は、キレイに洗って1センチ幅に切る
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2
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フライパンに油をひいて、小松菜をいれ油となじませしんなりしてきたら食べやすいサイズに切った豚バラ肉をいれる
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3
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全体的に火が通ったら塩、胡椒、出汁、醤油を入れ軽くかき混ぜなじんだら気持ち蒸す
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4
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良い感じになってきたら溶き卵を全体的に回し入れ20〜30秒ぐらい待つ。卵が固まってきたら、固まりすぎないようにほぐす
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5
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完成＼( 'ω')／
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^^)
りりりぃちゃん
