グルテンフリー♡サクサクココアクッキー
作り方
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1
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バターをレンジでとかして、砂糖とよく混ぜます。
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2
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卵を加えてよく混ぜ合わせてください。
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3
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粉類を全部入れてしっかり手で混ぜ合わせます。(粉と水分をしっかり合わせるのが大事)
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4
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ラップにくるんで冷蔵庫で30分くらい置きます。
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5
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180度に余熱しておいたオーブンで15分くらい焼けばOK☆ (焼きが甘いと柔らかくなってしまいます)
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コツ・ポイント
ココアパウダーはお好みで薄くしたり濃くしてください。材料を全てしっかり混ぜることがポイント!
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの人のために作ったレシピです♡