冷奴のそぼろ味噌かけ

豆腐を一人分に切り分ける。

別の小鉢にひき肉と味噌を入れ、レンジでチン。
30秒チン→取り出してかき混ぜる×4回ぐらい。

ひき肉に火が入ったら、生姜を入れて混ぜる。
豆腐の上にかけ、小口切りにしたネギを上からかける。