簡単なコーヒーゼリーの作り方(^。^)
Description
鍋を使わずポットのお湯で、簡単にゼリーが作れます♪
材料
作り方
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1
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ゼラチンに水を加え、よくかき混ぜてから5分位浸し、ふやかします。
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2
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その間に、ボールに●を入れ、コーヒー液を作ります。(砂糖が溶ければOK)
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3
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2.に、ふやかしたゼラチンを加え、よく溶かします。
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4
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容器に流し込み、冷蔵庫で2~3時間冷やし、固まったら完成。
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5
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ミルクをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
1から2への手順がポイント。ゼラチンをふやかしている5分の間に、2.で作ったコーヒー液がいい温度(沸騰直前?)まで下がるのだと思います。
このレシピの生い立ち
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰直前で止めてゼラチンを加え・・・。よくあるゼリーの作り方。鍋を火にかけるのも面倒だし、いったい沸騰直前っていつ?!と思い、ポットに入っているお湯で作ってみました。出来ましたヽ(^。^)ノ