海老とヤングコーンとつるむらさきの炒め物

Name: 海老とヤングコーンとつるむらさきの炒め物
Yield: ２人分
Ingredients: ヤングコーン ６本; オリーブオイル 少々; にんにく 適量; 解凍海老 １０匹; つるむらさき ４束; 塩 少々; ナンプラー お好みで

Description

海老との組み合わせが堪りません。

６本

オリーブオイル

少々

にんにく

適量

解凍海老

１０匹

４束

塩

少々

ナンプラー

お好みで

ヤングコーンは予め火を通しているので、軽く火を入れる事。
つるむらさきはしんなりしたら、出来上がり。

畑で、とうもろこしの間引きをした際に採れたヤングコーンを、美味しく頂こうと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_13.htm

レシピID : 5250057 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14