焼き辛ラーメン

焼き辛ラーメン

Description

モチモチの麺にピリ辛で少し甘い辛ラーメンの味が絡まって美味しいです♪

材料 (1人分)

辛ラーメン
1袋
ひき肉
好きなだけ
キャベツ(ざく切り)
大きな葉2枚分ほど
卵(目玉焼きに)
1個分

作り方

1

フライパンにひき肉とお好みで生姜を入れ、炒める。
別の鍋に水を入れ、火にかける。

2

ひき肉に火が通ったら、キャベツを加え炒める。
キャベツが少ししんなりしたら、辛ラーメンのかやくと粉末スープを入れ炒める。

3

全体にスープが絡まったら、火を止める。
火をかけておいた鍋のお湯が沸騰したら麺を入れ、3分茹でる。

4

茹でた麺をフライパンに加え、火をつけ、炒め合わせる。

5

最後に目玉焼きをのせて、完成!

コツ・ポイント

テフロン加工などのくっつかないフライパンで作ることをオススメします。
そうじゃないと、たぶんくっつくので。

このレシピの生い立ち

深夜の番組で、チキンラーメンを炒めて焼きそばのようにしてたのを見て、辛ラーメンでもイケるかもと作ってみたら、自分好みの甘辛焼きそば(辛ラーメン)が出来ました♪
レシピID : 5250427 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/28

First tsukurepo mark
写真

無性に辛い焼きそばが食べたくなり、最適なレシピでした!

おかてくJr

つくれぽ、有難うございます!マヨもかかって更に美味しそう♪