簡単炊飯器☆松茸ごはんの画像

Description

準備10分。浸水後、炊飯器で炊くだけ。

材料 (5-6人分)

2-3本
大1
小1
昆布だし(シマヤ8g)
1袋
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    お米を研いで、2合分の水を入れて置く。

  2. 2

    松茸をスライスする。

  3. 3

    酒、塩、昆布だし、しょうゆを入れて、3合炊きの水加減にする。

  4. 4

    浸水後、通常通り炊く。炊飯器だけでなく、圧力鍋や土鍋でも可。

コツ・ポイント

松茸のいしずきをとり、汚れている時はさっと水で洗い、キッチンペーパーなどで丁寧にふいて土をとります。

このレシピの生い立ち

ブータンで松茸三昧(^^)。
レシピID : 5251059 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

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