簡単!キャベツと豚肉の味噌炒め
作り方
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1
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フライパンにバターと油を入れて
キャベツを炒める。
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2
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キャベツが炒めお皿に入れておき
豚肉を炒める。
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3
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豚肉が炒めれば先程の
キャベツを入れ
味噌と砂糖を入れ
塩コショウして混ぜる。
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コツ・ポイント
キャベツを先にバターで炒めると甘みが出やすいです。
バターだけだと焦げやすいので油も少し入れると焦げにくい。
バターだけだと焦げやすいので油も少し入れると焦げにくい。
このレシピの生い立ち
味噌炒めが好きなのであるもので作ってみました。