粘り倍増 我が家の納豆

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ご飯によくあう、甘辛い納豆です。すき焼き風?の味付けが我が家の定番です。

材料 (1人分)

納豆
1パック
1個分
砂糖
大さじ1~2(お好みで)
1/3束
醤油
大さじ1

1

青ねぎを小口切りにする。

2

全ての材料を混ぜ合わせ、粘りが強くなってふわふわしてくるまで約50回くらいまぜまぜする。

3

コツ・ポイント

砂糖を入れると粘りが強くなります。
よーくかき混ぜたほうが、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてきた母の味です。
レシピID : 525118 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

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