豚シャブ♪簡単ピリ辛しょうゆ味タレサラダ
Description
豚肉のしゃぶしゃぶです♪辛いものが苦手な方・お子様は、ドレッシングの一味唐辛子抜いて♪漢方ヘルスファーマシィタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店
材料
300g
酒
大さじ２
適量
適量
5本
一味唐辛子
少々
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
オリーブオイル
大さじ３
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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オクラはさっと茹で、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る
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3
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一味唐辛子・レモン汁・しょうゆ・オリーブオイルを混ぜてドレッシングをつくる
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4
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鍋に湯を沸かせて、沸騰しない程度に火を弱めて、酒を加える
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5
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豚肉をいれ、菜箸で手早くほぐし、皿に取る
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6
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洗って水気を切ったサニーレタスを手でちぎって、ベビーリーフも皿に盛る
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7
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５の豚肉をのせる
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8
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２のオクラを盛り付ける
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9
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３のドレッシングをかけて
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10
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
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