【なす田楽】
✧りゅうすけ✧
作り方
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1
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なすを1-2cm程度の大きさに切り水に10分ほど浸けておきます
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2
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その後フライパンに油をひき
ナスを両面焼き目が付くまで焼き
その後少し弱火で蒸し焼きにします
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3
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蒸し焼きしてる間に●の材料を混ぜ1分程度チンします
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4
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そしたらフライパンからナスを取り出し
皿に並べて味噌を塗りチーズをふりかけて
5-6分ほど焼いたら完成です
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コツ・ポイント
とろみが足りない時はまたチンしましょう
このレシピの生い立ち
ナスとチーズが余ってたので作りました
✧りゅうすけ✧
