超簡単・トマトサラダ
ペチペチペーチ
作り方
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小鉢にオリーブオイルとクレイジーソルトを入れて良く混ぜる。クレイジーソルトの味を見ながら少しずつ加えて塩気を薄めに作る。
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2の小鉢に1のトマトを入れて良くかき混ぜて出来上がり♪取り分けてからお好みでクレイジーソルトを足してください。
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調味料をタプナード（レシピID：5027021）に変えてもgoodです。
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コツ・ポイント
トマトを切るときには、包丁を研いでからにしてください。良く切れない包丁は、滑ったりして逆に危険。また、ベースの料理なので、胡瓜や玉ねぎ、ベーコン等を加えても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフから教わったレシピを家庭用にアレンジ（オリジナルドレッシング→オリーブオイル・クレイジーソルト）しました。
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ペチペチペーチ
