アーモンドチーズケーキ
Description
二種類のチーズ&アーモンドプードルの組み合わせ。焼いてる時からいい香り！
ゆうろくろう
材料
作り方
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1
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☆を合わせてレンジで温め、チーズを溶かす。私が使ったのは、クリームチーズに近い柔らかさです。
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2
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ボールに柔らかくなったバター→砂糖→卵をいれ、ふわっとするまで混ぜる。
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3
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2のボールに●を振るい入れ、混ぜる。
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4
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170度で35分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
この型は21cmくらいで大きく、シリコン製なので横に広がり高さが出ません。もっと小さくてしっかりした型なら、綺麗なパウンドケーキみたいになると思います。砂糖控えめなので、甘さは適宜調整して下さい。
このレシピの生い立ち
チーズスフレを作ろうと思ったら、思うようにメレンゲ立たず(･･;) 方向転換して、バターと小麦粉増量、おまけにアーモンドプードル入れて焼いてみたら、思いの外美味しかった。
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ゆうろくろう
