レンジで簡単!味付き豆乳de蒸しパン
Description
牛乳がないので味付き豆乳を使ってみました。
レンチン具合でシフォンケーキみたいになります。(写真はバナナ味)
レンチン具合でシフォンケーキみたいになります。(写真はバナナ味)
材料
作り方
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1
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ボウルに材料をいれて混ぜます。
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2
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このくらいまで混ぜます。(玉がなくなるまで)
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3
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まぜたものをレンジ耐熱容器にいれます。半分くらいの量でいいです。(膨らむので)
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4
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500wで2分くらい、
やってみてまだ生地がねちょねちょしたら、30秒で調整してください。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
ふわふわさせたい場合は、膨らみが終わったらすぐ取り出してください。長くやりすぎると固くなってしまうので気をつけてください。
あと、かなり膨らみますので、生地は半分より少なめに。
あと、かなり膨らみますので、生地は半分より少なめに。
このレシピの生い立ち
味付き豆乳を使ったレシピが少なかったので、家にあるホットケーキミックスを使ったレシピを考えてみました。あと完成までの時間が15分くらいなので、自分が楽するために作りました。
マグカップでもお茶碗でもできるレシピでもあります。
マグカップでもお茶碗でもできるレシピでもあります。